茶卡*3100
4.9/5
榮獲各大獎項、認證與餐飲品牌的肯定
海拔 3100 公尺，高原純淨湖鹽
美國 FDA 認證
HACCP 食品安全管理體系認證
ISO9001 品質管理體系認證
最高規格
探索台灣®
天空之鏡・茶卡鹽湖
始於1950年。那一年，青海省鹽業公司在高原誕生，開啟了70多年的鹽業探索旅程。2000年4月，公司正式改組為青海省鹽業股份有限公司，但那份初心未變——從大地汲取最純淨的礦物，為千家萬戶帶去健康的食鹽。
經過七十多年的沉澱與發展，我們已成為集產、運、銷於一體的全省鹽業主體企業，榮列全國百強採鹽制鹽企業。我們推出的茶卡、綠潔、海神、柯柯系列產品都獲得業界一致認可。其中，「茶卡鹽」是中國湖鹽行業首個獲得國家地理標誌保護的產品，「綠潔」「海神」更榮獲青海省名牌產品認證。好的鹽，來自於時間、來自於對品質的執著、來自於高原那份不變的純淨。
天空之鏡・茶卡鹽湖
始於1950年。那一年，青海省鹽業公司在高原誕生，開啟了70多年的鹽業探索旅程。2000年4月，公司正式改組為青海省鹽業股份有限公司，但那份初心未變——從大地汲取最純淨的礦物，為千家萬戶帶去健康的食鹽。
經過七十多年的沉澱與發展，我們已成為集產、運、銷於一體的全省鹽業主體企業，榮列全國百強採鹽制鹽企業。我們推出的茶卡、綠潔、海神、柯柯系列產品都獲得業界一致認可。其中，「茶卡鹽」是中國湖鹽行業首個獲得國家地理標誌保護的產品，「綠潔」「海神」更榮獲青海省名牌產品認證。好的鹽，來自於時間、來自於對品質的執著、來自於高原那份不變的純淨。
天空之鏡・茶卡鹽湖
始於1950年。那一年，青海省鹽業公司在高原誕生，開啟了70多年的鹽業探索旅程。2000年4月，公司正式改組為青海省鹽業股份有限公司，但那份初心未變——從大地汲取最純淨的礦物，為千家萬戶帶去健康的食鹽。
經過七十多年的沉澱與發展，我們已成為集產、運、銷於一體的全省鹽業主體企業，榮列全國百強採鹽制鹽企業。我們推出的茶卡、綠潔、海神、柯柯系列產品都獲得業界一致認可。其中，「茶卡鹽」是中國湖鹽行業首個獲得國家地理標誌保護的產品，「綠潔」「海神」更榮獲青海省名牌產品認證。好的鹽，來自於時間、來自於對品質的執著、來自於高原那份不變的純淨。
從青海到台灣・2461 公里
2025年，「茶卡3100」正式登陸台灣，由致倫有限公司代理。我們以最高規格的茶卡鹽作為入市的第一項產品，這不僅是一款食鹽，更是七十年品質的濃縮、是高原純淨的承諾。從青海高原到台灣廚房，茶卡鹽帶給你的，是真正懂鹽的故事
從青海到台灣・2461 公里
2025年，「茶卡3100」正式登陸台灣，由致倫有限公司代理。我們以最高規格的茶卡鹽作為入市的第一項產品，這不僅是一款食鹽，更是七十年品質的濃縮、是高原純淨的承諾。從青海高原到台灣廚房，茶卡鹽帶給你的，是真正懂鹽的故事
從青海到台灣・2461 公里
2025年，「茶卡3100」正式登陸台灣，由致倫有限公司代理。我們以最高規格的茶卡鹽作為入市的第一項產品，這不僅是一款食鹽，更是七十年品質的濃縮、是高原純淨的承諾。從青海高原到台灣廚房，茶卡鹽帶給你的，是真正懂鹽的故事
0 年
0 年
發展歷程
0 年
0 年
發展歷程
0 年
0 年
發展歷程
0 萬噸
0 萬噸
年產各類鹽
0 萬噸
0 萬噸
年產各類鹽
0 萬噸
0 萬噸
年產各類鹽
0%↑
0%↑
鹽品 NaCl 含量
0%↑
0%↑
鹽品 NaCl 含量
0%↑
0%↑
鹽品 NaCl 含量
Sources
Sources
Sources
千年鹽湖的健品
連嬰兒、孕婦、老人都可以入食的鹽品
天地純淨，鹽在其中。
來自海拔3100公尺的青海高原，茶卡鹽誕生於「天空之鏡」茶卡鹽湖。在稀薄的空氣與強烈的日光中，風與光淬鍊出最純淨的鹽晶。
天地純淨，鹽在其中。
來自海拔3100公尺的青海高原，茶卡鹽誕生於「天空之鏡」茶卡鹽湖。在稀薄的空氣與強烈的日光中，風與光淬鍊出最純淨的鹽晶。
天地純淨，鹽在其中。
來自海拔3100公尺的青海高原，茶卡鹽誕生於「天空之鏡」茶卡鹽湖。在稀薄的空氣與強烈的日光中，風與光淬鍊出最純淨的鹽晶。
御膳鹽，貢鹽溯源。
西漢時期羌族採鹽，漢書記載鹽池即茶卡鹽湖。元始四年設西海郡開鹽業。西夏李元昊曾親巡此湖。乾隆年間定為宮廷貢鹽，地位尊崇。
御膳鹽，貢鹽溯源。
西漢時期羌族採鹽，漢書記載鹽池即茶卡鹽湖。元始四年設西海郡開鹽業。西夏李元昊曾親巡此湖。乾隆年間定為宮廷貢鹽，地位尊崇。
御膳鹽，貢鹽溯源。
西漢時期羌族採鹽，漢書記載鹽池即茶卡鹽湖。元始四年設西海郡開鹽業。西夏李元昊曾親巡此湖。乾隆年間定為宮廷貢鹽，地位尊崇。
營養之始，鹽湖形成。
古海洋沉積百萬年形成，礦物自然結合，檢測氨基酸總量2500mg/kg，富含谷氨酸、丙氨酸、亮氨酸、賴氨酸，調味兼具營養。
營養之始，鹽湖形成。
古海洋沉積百萬年形成，礦物自然結合，檢測氨基酸總量2500mg/kg，富含谷氨酸、丙氨酸、亮氨酸、賴氨酸，調味兼具營養。
營養之始，鹽湖形成。
古海洋沉積百萬年形成，礦物自然結合，檢測氨基酸總量2500mg/kg，富含谷氨酸、丙氨酸、亮氨酸、賴氨酸，調味兼具營養。
醇厚回甘，料理更鮮美
千年鹽湖沉積，未經化學漂白，滲透性佳，縮短醃漬時間
醇厚回甘，料理更鮮美
千年鹽湖沉積，未經化學漂白，滲透性佳，縮短醃漬時間
醇厚回甘，料理更鮮美
千年鹽湖沉積，未經化學漂白，滲透性佳，縮短醃漬時間
NaCl 含量均在 96% 以上
每包茶卡鹽皆採自天然鹽湖結晶，經自然風乾與人工篩選，通過ISO、HACCP、HALAL及美國FDA等多項國際認證⋯⋯
NaCl 含量均在 96% 以上
每包茶卡鹽皆採自天然鹽湖結晶，經自然風乾與人工篩選，通過ISO、HACCP、HALAL及美國FDA等多項國際認證⋯⋯
NaCl 含量均在 96% 以上
每包茶卡鹽皆採自天然鹽湖結晶，經自然風乾與人工篩選，通過ISO、HACCP、HALAL及美國FDA等多項國際認證⋯⋯
Healthy
Healthy
Healthy
營養價值
大自然精挑細選的純淨來源，「獨特稀缺、品質保證」
NaCl
氯化鈉
湖鹽的主要成分仍是氯化鈉，檢測顯示每 100 g 中鈉含量約為 38238 mg。
NaCl
氯化鈉
湖鹽的主要成分仍是氯化鈉，檢測顯示每 100 g 中鈉含量約為 38238 mg。
NaCl
氯化鈉
湖鹽的主要成分仍是氯化鈉，檢測顯示每 100 g 中鈉含量約為 38238 mg。
K、Mg、Ca
鉀、鎂、鈣
茶卡湖出產的湖鹽在天然結晶過程中保留了鉀、鎂、鈣等礦物質。
K、Mg、Ca
鉀、鎂、鈣
茶卡湖出產的湖鹽在天然結晶過程中保留了鉀、鎂、鈣等礦物質。
K、Mg、Ca
鉀、鎂、鈣
茶卡湖出產的湖鹽在天然結晶過程中保留了鉀、鎂、鈣等礦物質。
Trace Minerals
其他礦物質／微量元素
茶卡湖鹽中檢測出含有多種人體必需的微量元素。
Trace Minerals
其他礦物質／微量元素
茶卡湖鹽中檢測出含有多種人體必需的微量元素。
Trace Minerals
其他礦物質／微量元素
茶卡湖鹽中檢測出含有多種人體必需的微量元素。
Amino Acid
氨基酸
含 17 種天然氨基酸，總氨基酸含量高達 2500 mg/kg 以上。
Amino Acid
氨基酸
含 17 種天然氨基酸，總氨基酸含量高達 2500 mg/kg 以上。
Amino Acid
氨基酸
含 17 種天然氨基酸，總氨基酸含量高達 2500 mg/kg 以上。
Flavor
調味與營養並存
富含谷氨酸、丙氨酸、亮氨酸、賴氨酸等，兼具調味與營養
Flavor
調味與營養並存
富含谷氨酸、丙氨酸、亮氨酸、賴氨酸等，兼具調味與營養
Flavor
調味與營養並存
富含谷氨酸、丙氨酸、亮氨酸、賴氨酸等，兼具調味與營養
Testimonials
Testimonials
Testimonials
茶卡鹽的讚譽
來自高原的純淨鹽質，讓每道菜都能恣意釋放食材的原味層次
我女兒 8 個月，副食品一直不敢加調味。茶卡鹽味道很乾淨，加一點點就能讓粥更甜，寶寶接受度很高，也不會出現死鹹。
34 歲
全職媽媽
我女兒 8 個月，副食品一直不敢加調味。茶卡鹽味道很乾淨，加一點點就能讓粥更甜，寶寶接受度很高，也不會出現死鹹。
34 歲
全職媽媽
我女兒 8 個月，副食品一直不敢加調味。茶卡鹽味道很乾淨，加一點點就能讓粥更甜，寶寶接受度很高，也不會出現死鹹。
34 歲
全職媽媽
現在醫生都叫我少鹽，但完全不加又沒味道。茶卡鹽的鹹度比較柔，煮粥、蒸魚用起來剛好，喝湯後不會覺得口乾。
65 歲
退休公務員
現在醫生都叫我少鹽，但完全不加又沒味道。茶卡鹽的鹹度比較柔，煮粥、蒸魚用起來剛好，喝湯後不會覺得口乾。
65 歲
退休公務員
現在醫生都叫我少鹽，但完全不加又沒味道。茶卡鹽的鹹度比較柔，煮粥、蒸魚用起來剛好，喝湯後不會覺得口乾。
65 歲
退休公務員
對烤物來說，鹽味要「提香不搶味」。茶卡鹽灑在雞肉、香菇上烤起來很乾淨，不會有雜味，客人說口感變得更鮮。
29 歲
居酒屋廚師
對烤物來說，鹽味要「提香不搶味」。茶卡鹽灑在雞肉、香菇上烤起來很乾淨，不會有雜味，客人說口感變得更鮮。
29 歲
居酒屋廚師
對烤物來說，鹽味要「提香不搶味」。茶卡鹽灑在雞肉、香菇上烤起來很乾淨，不會有雜味，客人說口感變得更鮮。
29 歲
居酒屋廚師
我煮味噌湯、清湯都改用茶卡鹽。湯變得更清，不會混濁，用量也比以前少。
57 歲
素食者
我煮味噌湯、清湯都改用茶卡鹽。湯變得更清，不會混濁，用量也比以前少。
57 歲
素食者
我煮味噌湯、清湯都改用茶卡鹽。湯變得更清，不會混濁，用量也比以前少。
57 歲
素食者
戶外料理只帶一罐茶卡鹽就夠，煎魚、烤肉、玉米都很萬用，味道比一般的鹽更清爽。
29 歲
露營愛好者
戶外料理只帶一罐茶卡鹽就夠，煎魚、烤肉、玉米都很萬用，味道比一般的鹽更清爽。
29 歲
露營愛好者
戶外料理只帶一罐茶卡鹽就夠，煎魚、烤肉、玉米都很萬用，味道比一般的鹽更清爽。
29 歲
露營愛好者
茶卡鹽的調味與醃肉非常厲害，鮮味完整地被帶出來，是一種很高級的味道！
42歲
牛排店老闆
茶卡鹽的調味與醃肉非常厲害，鮮味完整地被帶出來，是一種很高級的味道！
42歲
牛排店老闆
茶卡鹽的調味與醃肉非常厲害，鮮味完整地被帶出來，是一種很高級的味道！
42歲
牛排店老闆
FAQs
FAQs
FAQs
問與答
快速了解茶卡鹽的本質
茶卡鹽和一般食用鹽有什麼差別？
茶卡鹽適合用在哪些料理？
嬰兒、副食品可以用茶卡鹽嗎？
長輩可以吃茶卡鹽嗎？
茶卡鹽會有雜味或苦味嗎？
如何保存茶卡鹽？
為什麼茶卡鹽顏色偏白？是精製過嗎？
茶卡鹽適合健身族群嗎？
茶卡鹽在台灣是誰代理？
哪裡可以買到茶卡鹽？
茶卡鹽會不會太鹹？
茶卡鹽適合減鹽飲食嗎？
茶卡鹽和一般食用鹽有什麼差別？
茶卡鹽適合用在哪些料理？
嬰兒、副食品可以用茶卡鹽嗎？
長輩可以吃茶卡鹽嗎？
茶卡鹽會有雜味或苦味嗎？
如何保存茶卡鹽？
為什麼茶卡鹽顏色偏白？是精製過嗎？
茶卡鹽適合健身族群嗎？
茶卡鹽在台灣是誰代理？
哪裡可以買到茶卡鹽？
茶卡鹽會不會太鹹？
茶卡鹽適合減鹽飲食嗎？
茶卡鹽和一般食用鹽有什麼差別？
茶卡鹽適合用在哪些料理？
嬰兒、副食品可以用茶卡鹽嗎？
長輩可以吃茶卡鹽嗎？
茶卡鹽會有雜味或苦味嗎？
如何保存茶卡鹽？
為什麼茶卡鹽顏色偏白？是精製過嗎？
茶卡鹽適合健身族群嗎？
茶卡鹽在台灣是誰代理？
哪裡可以買到茶卡鹽？
茶卡鹽會不會太鹹？
茶卡鹽適合減鹽飲食嗎？
Products
Products
Products
茶卡鹽品
即將推出線上購買！敬請期待！
美國 FDA 認證
HACCP 食品安全管理體系認證
ISO9001 品質管理體系認證